| 加工定制：是 | 品牌：沈阳一冷 | 类型：冷藏用制冷设备 |
| 种类：冷库 | 型号：不定 | 别名：冷冻库 |
| 用途：肉类冷库冷冻贮藏肉类食品是一种科学的保鲜方法，因肉类食品由于受天气温度高温的影响，肉类食 品酶的分解 | 规格：根据客户需要 特别定制 | 温度：-15℃— -18℃ |
| 湿度：85%—95% | 膨胀阀：TS2 |
节能省电配置猪肉肉类冷藏冷冻库
肉类冷库特点：
1.肉类冷库选用由彩钢板、不锈钢板的库板，***，无味，不生锈、可以降低由于内外温差而产生的传热，
以达到冷冻、冷藏系统的效率，符号国家卫生标准
2.保温性好：肉类冷库采用***的复合材料作保温材料制成复合板壁，其重量轻、强度高、隔热性好、耐腐蚀、***、防蛀、***、不霉，在***温度下更能显示其优越性。
3.制冷设备节能省电，低噪音：肉类冷库选用进口或国产制冷压缩机，能耗低，噪音小。
4.微电脑全自动数显式电气控制器，自动恒温，肉类冷库无须人工操作。
肉类冷库冷冻贮藏肉类食品是一种科学的保鲜方法，因肉类食品由于受天气温度高温的影响，肉类食
品酶的分解、氧化和微生物生长繁殖而变质。
肉类冷库的低温可以控制酶的分解、减缓氧化、抑制微生物生长繁殖，使肉类食品处于休眠状态，在产品生产数周甚至数月后仍保持原有的品质，肉类在-18℃以下即达到休眠状态，-23℃以下的低温可延长保鲜期，如在-30℃下的冷藏期比在-18℃下冻藏期长一倍以上，其中猪肉最明显。国家明确规定，冷冻食品、制成品和水产品必须在-18℃或***的温度下运输。肉类食品在运输期间温度保持在-18℃以下，禽肉类应使用气密的复合材料包装，并在温度-18℃以下运输，以避免脂肪氧化、脱水干耗和腐败菌繁殖
